Tegin kaks korda sellest jahust kooki-esimene kord pakil oleva retsepti järgi ja teine ..natuke omaloomingut. 1 variant , mis on Vilma küpsisepulbri pakendil kirjas. 2 variant- kuna mulle meeldib natuke eksperimenteerida, siis kasutasin kõike seda, mis pildil. Jah, ka piparkoogimaiteseainet. Mudisin jahu ja margariini purutaoliseks,surusin 3/4 taignapuru plaadile, katsin õunakihiga,peale raputasin suhkru ja kaneelisegu. Ülejäänud taigna segasin mandlilaastusega,…
Ei saa mul isu täis õuntest ja nii hakkasin taas kokkama. Kõigest sellest, mis kodus parajasti oli. Mulle maitseb ja eks see ju oluline just ongi 🙂 Keskmise plaadi tarvis võtsin: 600 g nisujahu 200g võid 50g suhkrut 250g kohupiimapastat 0,5 tl soola 1 tl küpsetuspulbrit 2spl vett Katte jaoks võtsin: 500g õunaviile 2spl suhkrut…
Kiiresti ja maitsvalt lihtne ja hea, lausa suussulav õunakook. Kõige pealt viilutasin õunad. Mina õunu ära ei koori ja täitsa normaalne, ainult kui suured ” sünnimärgid” koorel on, siis need lõikan ära. Vahustasin või suhkruga heledaks vahuks, edasi lisasin ükshaaval munad, iga muna järel vahustasin edasi. Lõpuks oli hästi hele ja kohev või-muna-suhkruvaht. Siis segasin…
